هاون یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که از گذشته تاکنون مورد استفاده قرار می‌گیرد. از این محصول می‌توانید برای کوبیدن مواد ریزی مانند هل و یا زعفران کمک بگیرید. هاون در انواع مختلفی در بازار موجود می‌باشد که شما می‌توانید بسته به نیاز خود آنها را خریداری کنید. دقت داشته باشید هاون مختلف در بازار بازه‌های قیمتی متنوعی دارند ، که شاید شما را در هنگام خرید حیرت زده کند. در این مطلب سعی می‌کنیم به بررسی نکاتی بپردازیم که بتوانید با کمک آنها بهترین هاون بازار را خریداری کنید.
هاون چیست؟
هاون ابزاری است که تشکیل شده از دسته و محفظه جداگانه‌ای که به کمک آن می‌توانید انواع مواد غذایی را به راحتی له کنید. شما می‌توانید انواع مواد غذایی را در محفظه این محصول قرار داده و با کمک دسته آن اقدام به له کردن ، کنید. بسته به نوع استفاده‌ای که می‌خواهید از این محصول داشته باشید ، باید اندازه‌های متنوعی از آن را خریداری کنید. برای خرید بهترین هاون باید با انواع جنس‌های آن به خوبی آشنا باشید تا بتوانید هر یک را در جای مخصوص خود به کارگیرید. شکل ظاهری این محصول گرد است و همین نیز باعث می‌شود تا بتوانید به خوبی انواع مواد غذایی را در آن له کنید.
این محصول در انواع دستی و برقی در بازار موجود می‌باشد که شما می‌توانید بسته به نیاز خود آنها را خریداری کنید.
انواع هاون
به صورت کلی می‌توان هاون‌ها را به دو گروه دستی و برقی تقسیم کرد که در ادامه بیشتر درباره آن بحث می‌کنیم. البته لازم است بدانید مورد بحث ما در این مقاله نمونه‌های دستی می‌باشد.
هاون برقی
هاون برقی کارکردی مشابه همان مخلوط کردن و یا آسیاب دارد که می‌توانید به صورت دم دستی از آن در آشپزخانه خود استفاده کنید. این محصول مزایای بسیار زیادی دارد که از جمله آنها می‌توان به جا به جایی راحت ، استفاده آسان ، کابری راحت و … اشاره‌کرد. دقت داشته باشید این محصول برای تمامی آشپزخانه‌های امروزی مناسب نیست ، ما به شما پیشنهاد می‌کنیم از این هاون برای تهیه غذاهای کم حجم کمک بگیرید.
هاون دستی
هاون دستی نیز همانطور که قبلا اشاره کردیم از دو بخش جداگانه تشکیل شده‌است که شما می‌توانید برای آماده‌سازی مواد اولیه در حجم کم از آن کمک بگیرید. دقت داشته باشید برای استفاده از این محصول نیاز به استفاده از نیروی دست دارید ، این موضوع می‌تواند کمی کار شما را کندتر پیش ببرد. با این وجود برای کارهایی نظیر ساییدن زعفران و هل در حجم کم توصیه می‌شود. البته پیشنهاد می‌کنیم حتما یک هاون دستی در منزل خود داشته باشید زیرا علاوه بر ساییدن مواد غذایی مختلف می‌توانید دیگر کارهای خود را نیز با آن رواج دهید. برای مثال می‌توانید به راحتی گردو، پسته، بادام و … را بشکنید و سپس با کمک آن آسیاب کنید.
بدین‌ترتیب با خرید یک هاون دستی جای دو وسیله دیگر مانند گردوشکن و هاون برقی را پر کرده‌اید. همین نکته می‌تواند باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های خرید شما شود.
راهنمای خرید بهترین هاون
هاون یکی از ابزارهای بسیار کوچک آشپزخانه محسوب می‌شود که می‌تواند اثرات بسیار زیادی را روی روند آشپزی شما داشته باشد. با کمک این محصول می‌توانید به راحتی مواد مختلف را له کرده و طعم بی‌نظیری را به غذای خود بدهید. هاون موجود در بازار نمونه‌های متنوعی دارند که از جمله آنها می‌توان به سنگی ، چوبی ، برنجی و … اشاره کرد.
انتخاب اندازه مناسب
از مهم‌ترین ویژگی‌هایی که لازم است برای خرید این محصول در نظر بگیرید ، اندازه مناسب برای آن است. برای انتخاب اندازه مناسب ابتدا باید بررسی کنید که هدف شما از خرید این محصول چیست؟ آیا این هاون را برای ساییدن موادی نظیر زعفران خریداری می‌کنید یا برای حجم‌های بالاتری به آن نیاز دارید؟ پاسخ به این سوال به شما کمک می‌کند تا به راحتی اندازه مناسب برای بهترین هاون را تخمین بزنید. اگر می‌خواهید این محصول کاربردی را برای مصارف متنوعی به کاربرید ، بهتر است اندازه متوسط آن را خریداری کنید.
انتخاب جنس مناسب
هاون دستی موجود در بازار با متریال‌های متنوع ساخته می‌شوند که ازجمله آنها می‌توان به هاون چوبی ، سنگی ، برنجی و مسی اشاره کرد. بهتر است هنگام انتخاب جنس برای خرید بهترین هاون حتما میزان استحکام آن را در نظر بگیرید تا با یکبار استفاده دچار شکست نشود. اگر به دنبال خرید یک محصول بادوام هستید، پیشنهاد ما به شما خرید نمونه‌های برنجی است. این مدل از هاون‌ها دوام بالایی دارند و می‌توانید به راحتی انواع مواد غذایی را در آن به ریزترین حالت ممکن تبدیل کنید.
بعد از این گزینه می‌توانید هاون‌های چوبی را انتخاب کنید. از این نوع هاون بیشتر برای ریزتر کردن موادغذایی تازه نظیر زنجبیل و یا سیر استفاده می‌شود. البته لازم است بدانید هاون‌های چوبی نمی‌توانند مواد را به صورت کامل ریز کنند، اما انتخاب بادوامی است. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما یک مدل از این نوع هاون‌ها را در منزل خود برای له‌کردن مواد غذایی تازه داشته باشید، زیرا دیواره سلولی گیاهان مختلف با له کردن ، بهتر خود را نشان می‌دهد.
هاون‌های سنگی نیز آخرین گزینه‌ای است که پیشنهاد می‌کنیم برای آشپزی کردن خریداری کنید. این نوع هاون ممکن است با چندبار استفاده کردن بشکند ، پس دوام زیادی نسبت به نمونه‌های یاد شده ندارد.
انتخاب طرح مناسب
برای خرید بهترین هاون موجود در بازار حتما باید طرح آن را نیز به دقت بررسی کنید. هر کدام از طرح‌های به کار رفته در آن برای تهیه برخی از مواد غذایی استفاده می‌شود. برای مثال اگر مواد غذایی شما پس از کوبیدن ، آب پس می‌دهند بهتر است نمونه‌هایی را خریداری کنید که به راحتی مواد از داخل آن به ظرف منتقل شود.
بررسی وزن دسته
برای اینکه کار ساییدن مواد غذایی راحت‌تر اتفاق افتد، بهترین هاون نمونه‌هایی است که دسته سنگین‌تری دارند. این نوع هاون می‌تواند با وارد کردن فشار کمتری ، مواد غذایی بیشتری را له کنند. این موضوع را حتما در هنگام خرید هاون سنگی و یا برنجی در نظر بگیرید. هاون ازجمله وسایل کاربردی در آشپزخانه است که حتی در منزل مادر بزرگ‌هایمان نیز آن را دیده‌ایم. این محصول می‌تواند جای چند وسیله کاربردی دیگر مانند گردوشکن، آسیاب و … را در حجم کم برایمان پرکند.
چنان چه قصد تکمیل جهیزیه خود را دارید پیشنهاد می شود مقاله بهترین مارک خردکن برقی را مطالعه فرمایید.
